El 9 de enero de 2026 empezamos a hacer hamburguesas en una sartén, sin gran estrategia detrás. Solo curiosidad y ganas de aprender. Instagram y TikTok estaban a cero, y la mayoría de vídeos no funcionaban.
Cada fin de semana lo volvíamos a intentar. Carol y yo grabando en casa, poniendo una tela de fondo, repitiendo tomas, preguntándonos por qué algo no funcionaba. Después llegó una plancha de hierro. Luego dos. Empezamos a invitar amigos a probar y a anotar en un iPad qué combinaciones gustaban más.
También llegaron los errores — la plancha no aguantaba el ritmo cuando había que hacer muchas a la vez. Y entonces apareció La Llorona, la primera oportunidad real de salir de casa.
A partir de ahí Smash GG dejó de ser solo hamburguesas. Se convirtió en una forma de hacer las cosas, y después en una experiencia completa.
Una sartén, dos recetas y cero certezas.
Grabaciones en casa, una plancha, mucho ensayo.
Feedback real y un iPad lleno de notas.
Primer evento público de Smash GG. Sold out.
Más de 30 eventos privados y varios sold out públicos.
Un espacio vacío. Humo. Fuego. Plancha.
Una presión de sabor. Y tú, disfrutando.
La que nos dio a conocer. Una sola capa, todo el sabor de Smash GG desde el primer día.
Doble carne, doble queso, doble bacon. La que triunfa evento tras evento.
La plancha, la freidora, el humo, el movimiento. Todo ocurre delante de ti. No vienes solo a comer una burger: vienes a ver cómo se hace, en directo, a un metro de distancia.
Vamos hasta tu espacio con todo el equipo.
El sitio empieza a transformarse.
Plancha, fuego y cocina en directo delante de la gente.
Comida recién hecha, sin colas eternas.
Recogemos todo, como si no hubiéramos estado.
Tú te quedas con la barriga llena y la gente hablando del evento.
Carol preparando el servicio durante uno de nuestros últimos eventos privados en Mallorca.
Smash GG — Private Burger EventsUn pequeño resumen de cómo es un evento Smash GG, de la plancha a la sonrisa.
Smash GG — Private Burger Events
Para celebraciones más íntimas. Desplazamiento, montaje y cocina en directo incluidos.
El equilibrio perfecto para una celebración con más gente.
Para eventos que necesitan más Smash GG.
Todos los formatos incluyen patatas. Si tu evento es solo hamburguesas, coméntanoslo y lo valoramos como caso especial.
A partir de 50 hamburguesas aplicamos un descuento por volumen — te lo detallamos en el presupuesto.
Carne de aguja premium, nuestro bacon horneado a baja temperatura y terminado en la plancha, queso cheddar, nuestros pepinillos caseros y salsa Smash GG secreta, sobre pan brioche. Adictiva hasta el último bocado.
Pepinillos caseros, encurtidos por nosotros.
La salsa Smash GG, la que le da su toque a cada hamburguesa.
El doble de carne, el doble de bacon horneado a baja temperatura y terminado en la plancha, el doble de queso cheddar, nuestros pepinillos caseros y salsa Smash GG secreta, sobre pan brioche. La favorita de nuestros clientes.
Capa a capa, así se construye cada Smash burger.
Misma base de garbanzos, especias, queso y huevo. La única diferencia es el atún: con él, es la pescetariana; sin él, la vegetariana.
Bien envuelta y lista para disfrutar, esté donde esté el evento.
Nuggets servidos con nuestra salsa de mostaza y miel.
Crujientes por fuera, con la mozzarella fundida estirándose por dentro. Se sirven con nuestra salsa de mostaza y miel.
No hace falta que sea una celebración privada. Muchos de nuestros eventos con más gente han sido aperturas, aniversarios y jornadas de puertas abiertas de negocios que querían llenar su local y darse a conocer con algo distinto a lo de siempre.
Nosotros ponemos la cocina en directo, el espectáculo y la comida. Tú pones el espacio y los clientes que quieres atraer.
Indícanoslo con una semana de antelación al confirmar tu evento y adaptamos lo que haga falta.
El checkerboard, el humo, la plancha, el equipo y Smashito. Todo está pensado para que el evento tenga identidad propia desde que llegamos hasta que nos vamos.
Private Burger Events no es solo una descripción. Es el formato que estamos construyendo.
Señal del 25% del importe total, descontable del precio final. El resto se abona el día del evento.
Cancelaciones y cambios posibles hasta una semana antes. Dentro de esa semana no se admiten reducciones de cantidad.
En los 2-3 días previos al evento no se admite ninguna modificación, al alza ni a la baja.
Avisar con una semana de antelación. No nos hacemos responsables de reacciones no comunicadas a tiempo.
+10€ por cada 10 km a partir de 20 km fuera de Palma.
La señal no se devuelve. El evento se reprograma a una nueva fecha.
¿Boda o evento de madrugada? No tengas miedo, en Smash GG también trabajamos de noche. Coméntanoslo al pedir presupuesto y lo tenemos en cuenta.
Rellena esto y te preparamos un presupuesto a medida en menos de 24h.
SMASH GG · PRIVATE BURGER EVENTS · MALLORCA
Convertimos un espacio vacío en una cocina en directo durante unas horas. Tú pones el sitio y la gente. Nosotros el fuego, el humo y la hamburguesa.
Ya sea una celebración privada o un evento público para tu negocio, montamos la cocina en tu espacio y nos encargamos de todo.
